園で人気の甘くサクサクなおやつ、ラスクを紹介します。マーガリンを塗る工程など子どもと一緒に出来ると思いますので、ぜひ作ってみてください。
【材料】(1人分)
・食パン……1枚
・マーガリン…3g
・砂糖………1.5g
【作り方】
1、マーガリンと砂糖を混ぜる。
2、食パンにマーガリンと砂糖を混ぜたものを塗る。
3、2で塗った食パンを、4分の1の大きさに切る。
4、200℃で8分程度焼く。
5、こんがり焼き目がついたら完成。
※マーガリンは常温にしておくと砂糖と混ぜやすく、塗りやすいです。
※1の工程にココアを少量いれても美味しく出来上がります。