園で子どもたちに人気のあるおやつ「クッキー」の紹介をします。
作り方も簡単で子どもと一緒に出来ると思いますので、ぜひ作ってみてください。
「クッキー」
<材料 5枚分>
・小麦粉 50g
・ベーキングパウダー 1g
・砂糖 20g
・マーガリン 20g
・牛乳 10ml
・レーズン 10g
<作り方>
①小麦粉をふるいにかけてボールに入れる。
②砂糖・マーガリン・レーズンを加え、手でよく揉んで混ぜる。
③固さを見ながら牛乳を加え、さらに混ぜる。
④生地を丸めて形を整え、くぼみをつける。
⑤180℃に余熱したオーブンで10分ほど焼いたら出来上がり。
☆材料をボールに入れて手で混ぜたり、形を整えたり子どもと一緒に楽しく作れます。
★レーズン以外にも、コーンフレークを入れたり、粉チーズを入れて味を変えたりと、バリエージョンが豊富に楽しめるおやつです。