園で人気のおやつを紹介します

園で人気のおやつを紹介します。

作り方も簡単で子どもと一緒に出来ると思いますので、お家でもぜひ作ってみてください。

 

「じゃがいももち」

 

<材料>(1個分)

・じゃがいも・・・100g

・片栗粉・・・10g

・油・・・適量

 

○タレ用

・砂糖・・・6g

・醤油・・・6g

・水・・・6g

・片栗粉・・・適量

<作り方>

①じゃがいもの皮をむき、3cmの角切りにして茹でる。

②じゃがいもがやわらかくなったらボールに入れて、マッシャーでつぶす。

③ある程度つぶせたら、片栗粉を入れて混ぜる。

④揚げ用油をあたため、③を丸めて揚げていく。(180℃で2~3分色が付く程度)

 

○タレ作り○

①砂糖・醤油・水を鍋に入れて火にかける。

②①に水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて完成。

もち