園で食べやすく人気のあるおやつのレシピ「お麩のラスク」を紹介します。
作り方も簡単で子どもと一緒に出来ると思いますので、ぜひ作ってみてください。
「お麩のラスク」
<材料>(4人分)
・小町麩……………14g(24~28粒程度)
・有塩バター………20g
・砂糖………………10g
※有塩バターはマーガリンで代用も可能です。
<下準備>
・特になし。(お麩はもどさなくて大丈夫です。)
<作り方>
1、耐熱容器でバターを溶かし、砂糖と混ぜ合わせる。
2、1の中にお麩を入れ、染みこませる。
3、2をオーブン、またはトースターできつね色になるまで焼いたら出来上がり。
☆きなこやココアをまぶしてもおいしいです。