私は丸山旭保育園の給食調理員として働いてから、早５年目になりました。

 

保育園給食は、ほとんどのメニューが手作りで、出汁は昆布やかつお節でとったり、揚げ物や焼き物、おやつまで手作りです。子ども達が今日の給食は何？おやつは何？と興味津々で聞いてくる時の笑顔がうれしくなります。

 

これからも、子ども達にとって安心で安全な給食作りや、嫌いな物が１つでも克服できる

 

工夫をしたりと頑張ります。