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田喜野井旭こども園で栄養士をしています酒井紫織です。

園では食育の一環として野菜栽培や米栽培をしています。野菜の種まきや苗植えから子ども達に行なってもらっています。また、野菜が苦手な子ども達も多いですが、毎日水やりをして「大きくなってきた」など、自分達で1から育てることで、興味を示してくれています。実際に給食で提供し、食べてくれるようになるのが楽しみです。

これからも子ども達が楽しみにしてくれるような給食作りを行なっていきたいと思いますのでよろしくお願いします。IMG_6101